【この部分にお好きな文章を入力してください。】 渋谷スクランブルスクエア13階の飲食店フロアに、若者が行列を成す店がある。うどん専門店「つるとんたん」に連なる「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie 渋谷」。 33年前、大阪宗右衛門町に1号店を構え東…